Liebe Freunde der Frau Josepha,
auch wenn Sie normalerweise unseren Newsletter nicht bekommen, sind Sie heute im Verteiler mit dabei - wir hatten wohl irgendwann in den letzten drei Jahren Kontakt und haben deshalb Ihre E-mail-Adresse.
Josepha Hirsch war immer ein sehr persönliches Projekt, darum möchte sich die Wirtin Ihres Vertrauens heute auch persönlich von Ihnen verabschieden. Ich ziehe mich aus diesem Projekt zurück, da es mittlerweile ganz einfach meine Kräfte übersteigt, das ganze Haus immer mehr oder weniger alleinverantwortlich zu betreuen.
Es schmerzt natürlich, mich von meinem "Baby" zu verabschieden, aber das lachende Auge ist definitiv größer. Dieses lacht, weil es eine so unglaublich schöne Zeit war, die ich mit der Frau Josepha und mit Ihnen, meinen Gästen erleben durfte. Es waren die aufregendsten, kreativsten, anstrengendsten, herzlichsten, lehrreichsten drei Jahre meines bisherigen Lebens. Wenn ich daran denke, wie viele schöne Begegnungen diese Zeit enthielt, werde ich ewig dankbar für diese Möglichkeit sein. Es gab unglaubliche Höhepunkte, aber auch fordernde Tiefpunkte – dank der vielen schönen Gästemomente werden aber die positiven Erinnerungen überwiegen.
Im Gästehaus werden die Hotelzimmer weiterhin buchbar sein, Frau Josephas Hausherr, der Herr Reinhard, kümmert sich ab sofort um das Wohl der Gäste. Er ist unter reinhard@josephahirsch.com erreichbar, die Telefonnummer bleibt gleich mit 07273/20585 oder 0650/2240379. Das Restaurant bleibt bis auf weiteres in der Winterpause, dazu aber weiter unten noch mehr.
Liebe Gäste, nochmals vielen Dank für alles, wir sehen uns!
Ihre Gastgeberin
Iris Schölnberger
